oktor Mizuno Masato, dyrektor japońskiego Instytutu Badań nad zdrowiem i żywieniem, opracował dietę ketogeniczną opartą na wysokim spożyciu białka i tłuszczu. Konsekwentnie przestrzegając tej diety, udało mu się zrzucić imponujące 14 kilogramów w ciągu roku. Co więcej, Masato z powodzeniem pomógł pacjentom z cukrzycą typu 2 przezwyciężyć uzależnienie od insulinoterapii dzięki tej diecie.
Reklama
W ciągu ostatnich dziesięciu lat Masato przebadał wielu pacjentów z cukrzycą w Centrum Diabetologicznym w Tokio i stwierdził, że ich stan nie poprawił się znacząco pomimo przestrzegania ogólnie przyjętych wytycznych. Dzięki pozytywnemu osobistemu doświadczeniu z dietą bogatą w białko i tłuszcz zaczął polecać ten rodzaj diety niektórym swoim pacjentom.
Lekarz leczył 84 pacjentów z cukrzycą typu 2 w latach 2014-2018. Początkowo pacjenci ci musieli samodzielnie wstrzykiwać insulinę w domu,ale wszyscy osiągnęli niezależność od insuliny po przestrzeganiu diety.
